財團法人慈懷社會福利基金會-2011/04/02 慈懷餅乾義賣搶搶滾

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2011/04/02 慈懷餅乾義賣搶搶滾

慈懷餅乾義賣搶搶滾

【聯合報╱記者羅建旺宜蘭報導】2011.04.02 03:12 am

慈懷社會福利基金會設烘焙工坊，「中途之家」園生的手製餅乾，昨天起在宜蘭市友愛百貨公司設攤義賣，有20種口味任君挑選，持續到4月5日。

「讚！」宜蘭縣政府社會處長林世奇昨天參加義賣會，與諾貝爾幼稚園童一起製做手工餅乾與品嘗，他鼓勵民眾踴躍選購，可享受美食，還可幫助一時誤入歧途的兒童及少年重回正軌。

烘焙師傅游明輝則選三星蔥、麵糰及佐料等，現場指導三星蔥餅乾DIY，將麵糰拌勻、切割與壓扁成餅形後，送進烤箱烘焙，香噴噴、熱騰騰出爐；手工餅乾有20種口味，包括三星蔥、紅麴、綠茶等，每包特價50元，就吸引不少人選購。

基金會主任胡碧雲說，中途之家長期輔導與關懷少年兒童，設置庇護工廠烘焙工坊，可讓園生學習一技之長，同時生產的餅乾出售，充實兒少福利基金。

【2011/04/02 聯合報】http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/6249870.shtml

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