就像我邻居的那辆拼装车子一样，你不能说好看，但绝对独具创意和巧思。她的手法是我看过最好的，或许是因为……工具朴素的关系吧？便是在这样的缺乏之下，她的双手非常灵活、脑筋转的特别快。
这带给我的启发，使我在料理上又更进一步。那些独特的创作中总是快乐的，充满对生活的热情。
通常，这样做出来的东西不会太好吃。但我的某些客人却乐於尝试。偶尔碰巧味道不错，我会记下来。变成正式的一道菜。
我便要告诉那些做菜的人，不要把创意想成是一种很高尚的东西，通常它很土、没效率、但充满人类对自然的灵感和观察。
也不要觉得规矩很Si、很束缚、很糟。其实在它没有成为规矩以前，那是多麽了不起的创意。
什麽是创意呢？什麽又是规矩呢？
b方我教人一道菜，这一道菜一定有方法、步骤、程序，一个很快又便捷的方法可以完成。都抄在我的笔记里，根据我多次的经验。如果要做出一道这样美味的菜，照着这样的方式去做应该是最合适了。
久了，你会发现我突然在意程序b好吃这件事更多了。
很奇特吧？
你可以试试看。
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