趁着这些生猛海鲜还活着，活着的海鲜吃起来才鲜美，死了的海鲜吃起来有病菌怕闹肚子，所以这些活着的生猛海鲜尽快消灭掉。
这几天王凯带着家人可没少吃这些新鲜物，这些生买海鲜刚送来的时候，王凯就蒸了两只大龙虾。这两只大龙虾平均体长超过了一尺，就算是王凯的胃口再大吃了大半只也吃不下去。
经过这么多天消耗活着的海鲜，还剩下一大半，既然过年嘛咱们就吃点好的，趁着这些海鲜还新鲜的时候，全都弄上餐桌，准备来一次海鲜大餐。
做海鲜鲁菜和粤菜那是顶呱呱，李婶家里面是山东的，做卤菜那是一绝，但是卤菜的口味是咸鲜口浓油赤酱做海鲜吗差点意思。
这要是在京城王凯可以花钱把擅长做粤菜的大厨子从酒楼里面请到自家掌勺，可是现在自己离京城这么远，路上也不方便，你花多少钱能把擅长做粤菜的大厨弄到家里面做年夜饭。
好在越好的海鲜，越用普通方法才能做出来越美味，所以王凯让花小荣在书房伺候几个小家伙吃饭。自己呢背着手跟个螃蟹似的晃悠到了厨房的门口，把李婶叫了，在他耳边耳语了几句。
今天这道年夜饭以海鲜为主，海鲜嘛两种口味，一种口味是白灼，该蒸的蒸该煮的煮，然后调好酱汁儿吃起来那是无上的美味。
家里面的香料不缺新鲜的姜蒜也不少，麻辣口味的海鲜最是下饭，所以王凯准备坐半桌的麻辣海鲜。
另外还要上来个小烧烤，比如说新鲜的牡蛎，新鲜的扇贝，龙虾可都是可以烤着来吃的，比如说蒜蓉粉丝扇贝那是最顶级的美味。
这些东西做法挺复杂的，但是制作过程却非常的简单，只要注意调好真料的味道就可以。
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